Como cozinhar com Banana Leaf (7 passos)

Cozinhar alimentos embrulhados em folha de bananeira é bastante comum em toda a América Central e Ásia. Geralmente algum tipo de peixe ou carne é colocada na folha. Durante o processo de cozimento, o gosto saboroso da banana melhora o conteúdo dentro. Embora o trabalho de preparação leva algum tempo, não é difícil
. Coisas que você precisa
Banana folha
carne ou peixe
Espetos
Grill
assadeira
limão ou limão fatias
Instruções

1. Escolha a folha de banana que você quer para cozinhar, ter certeza que ele não tem divisões ou cortes na mesma.
   

2. levemente lavar a folha em água fria para remover qualquer sujeira ou detritos.
   

3. Aquecer a folha para ajudar a torná-lo flexível para que possa ser dobrado. Aqueça uma frigideira ao seu nível mais alto e colocar a folha diretamente sobre ela por alguns segundos. Vire-o o calor do outro lado. Você pode fazer o mesmo em uma grelha ou no forno.
   

4. Remova a folha do fogo, coloque-o sobre uma superfície plana e cortar a parte superior e inferior.
   
   

5. Lugar qualquer que seja peixe ou carne que você está indo para cozinhar no centro da folha de bananeira. Dobrar um lado da folha ao longo da carne. Fazer o mesmo com o outro lado. Reúna a parte inferior e dobre-o em direção ao centro. Repita com a parte superior. Skewer o pacote embrulhado em conjunto.
   

6. Coloque a folha envolto em uma grade quente por alguns segundos para queimar as fora. Isto irá adicionar a aparência e ajudar a infundir o sabor de banana na carne. Depois escaldante, coloque a folha de em uma assadeira para terminar de cozinhar.
   

7. Remova a folha da assadeira e transfira para uma travessa. Retire os espetos, cortar fora as extremidades e descascar a folha. Adicionar enfeite, como limão ou de lima fatias e sirva.