Como manter à milanesa costeletas de porco crocante após a fritura

Alguns pratos podem satisfazer a busca de seu paladar para umidade e textura como costeletas de porco à milanesa. Se você acabar com o seu próprio e sabor-los com temperos ou comprar sua marca preferida na loja, migalhas de pão fornecer um toque final agradável para costeletas de porco finas e grossas costeletas igualmente. Depois de fritá-los, você vai querer manter o crispy revestimento, se você está esperando por suas despesas com fome para arquivar para jantar ou você deseja aquecer as costeletas para as sobras.
Coisas que você precisa
Baking folha ou geléia-roll pan
toalhas de papel
rack de arrefecimento
Tongs
Hermético recipiente de plástico
Fat-livre vegetal pulverizar
Cool Off Chops com cuidado

1. Forre uma assadeira ou geléia-roll pan com várias camadas de toalhas de papel, enquanto as costeletas de porco são fritura. Coloque um rack de arrefecimento (ou prateleiras) em cima das toalhas de papel.
   

2. Retirar costeletas de porco cozidas da panela com um par de pinças e colocá-los no rack de arrefecimento em uma única camada . Qualquer pinga vai cair através dos espaços no rack cozinhar e para baixo para as toalhas de papel, evitando assim as costeletas de porco de tornar-se encharcado.
   

3. Polvilhe o seu vapor costeletas de porco quentes com sal, alho sal ou outro tempero favorito. Muitos cozinheiros acredito que é ideal para temperar alimentos logo após ser frito porque os temperos irá absorver bem no para o sabor garantido.
   Restaurar o Crunch em Volta
   

   1. Loja costeletas de porco sobras em um recipiente plástico hermético forrado com um papel toalha para absorver toda a umidade. Arrume as costeletas em uma única camada - não em cima uns dos outros -. E colocar o recipiente na geladeira por não mais que dois dias
      

   2. Reaquecimento suas costeletas de porco e ajudá-los manter seu fator de crise, renunciando o microondas. Retire o recipiente do frigorífico e deixar que as costeletas de voltar à temperatura ambiente.
      

   3. Aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Borrife uma assadeira com spray vegetal livre de gordura. Coloque as costeletas de porco na folha em uma única camada. Cozinhe-os por 5 ou 6 minutos de cada lado, virando uma vez. A temperatura mais quente e tempo de cozedura curto, às vezes chamado de & quot; piscando, & quot; vai aquecer a sua comida rapidamente e manter as migalhas de pão crocante.