Como Umedeça biscoitos secos, uma vez que são cozidos

É frustrante quando o lote de biscoitos recém-assados ​​que você fez vir a dura e seca, em vez de macio, úmido e mastigável como você estava indo para. Se você fez um passo em falso ao preparar a massa ou você preparados-los para um pouco longo demais, na maioria dos casos, os biscoitos são recuperáveis. Enquanto você não pode transformá-los em biscoitos super-úmido, uma vez que já foi cozido, você pode adicionar a umidade e amaciá-los o suficiente para ser agradável para comer
. Coisas que você precisa
plástico envoltório
recipiente selado
Pão cortado
toalhas de papel
Instruções

1. envoltório ou armazenar os cookies enquanto eles ainda estão quentes. Normalmente, os cookies precisam para esfriar completamente antes de armazenar para que eles não se tornem encharcado do vapor quente preso. No entanto, que o vapor poderia ajudar os cookies que saíram do forno já difícil de overcooking. Neste caso, armazená-los em um recipiente fechado ou envolvê-los individualmente em plástico, enquanto eles ainda estão quentes. Check-los periodicamente até que tenham se suavizou ao seu gosto.
   

2. Coloque os biscoitos em um recipiente com pão fatiado. Os biscoitos irá absorver a umidade do pão. Coloque uma fatia de pão no fundo do recipiente, em seguida, adicione os biscoitos em cima dela. Adicionar outra fatia de pão em cima dos biscoitos e selar o recipiente. Deixe o recipiente para descansar por pelo menos um dia inteiro à temperatura ambiente. Os cookies devem ser significativamente mais suave.
   

3. O VAPOR os biscoitos no forno de microondas. Umedeça algumas toalhas de papel com água e enrole 2-3 biscoitos nas toalhas de papel. Coloque os biscoitos envolvidos no microondas e calor em intervalos de 10 segundos até ficar macio. Os biscoitos irá absorver a umidade das toalhas de papel. É imperativo, no entanto, a acompanhar de perto os biscoitos quando no microondas e tirá-los logo que eles têm suavizado, como cookies tendem a superaquecer rapidamente no microondas, o que irá torná-los ainda mais difícil.