Como Fazer a Crispy pele em Cornish Galinhas (3 etapas)

Cornish galinhas têm rica carne, delicioso que é especialmente suculenta e saborosa. Seu tamanho também contribui para uma parcela única perfeita, o que torna Cornish galinhas um prato principal maravilhoso jantar. Se você gostaria que seus Cornish galinhas ter dourado da pele, crocante por fora, há uma técnica simples que você pode usar apenas como os pássaros estão terminando no forno. Ao manter as aves cobertas durante todo o processo de cozimento e descobrindo-los nos últimos minutos, a pele vai se tornar dourado e crocante sem overcooking a carne suculenta dentro
. Coisas que você precisa
Manteiga derretida

pincel alinhavos
Instruções

1. Aumentar a temperatura do forno a 450 graus Fahrenheit quando há 10 minutos de tempo de cozimento à esquerda para as galinhas Cornish. Retirar as galinhas Cornish do forno, enquanto a temperatura sobe.
   

2. Descubra as galinhas Cornish e use uma escova basting para aplicar manteiga derretida por toda a pele. Polvilhe com sal e pimenta.
   

3. Coloque as galinhas Cornish manteiga de volta para o forno e cozinhe para os restantes 10 minutos. A manteiga fará com que a pele se lentamente torrado à perfeição em vez de escaldante.