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Como Grelhe Marinado de carne de porco estilo country Ribs
Quando você pensa de dedo-lamber boas costelas, provavelmente você acha de churrascos de verão, onde são embebidos em uma mistura de molho barbecue e cozidas no grill ao ar livre. Felizmente, você não tem que esperar para o verão para vir ao redor para desfrutar costelas. Costelas de porco em estilo rural pode ser feita simplesmente colocando-os em seu forno e grelhar e assar as costelas com perfeição. Antes de jogá-los no forno, marinada eles para lhes dar mais sabor e para mantê-los de secar sob o calor elevado do broiler
. Coisas que você precisa
1 xícara de suco de laranja ou de toranja
1 xícara de ketchup
1/2 xícara de vinagre de
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de molho inglês
2 colheres de sopa preparado rábano
2 colheres de sopa de mostarda preparada
2 colheres de chá de gengibre
1-2 colheres de chá de molho de pimenta
1/2 colher de chá de alho em pó página 4 a 5 libras costelas de porco com um estilo campestre
1/4 xícara de mel
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Instruções
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Combine o suco de laranja, ketcup, vinagre de cidra, souce da soja, Worcesershire molho, horseradish, gengibre mostarda, molho de pimenta eo alho em pó em uma tigela . Misturar todos os ingredientes bem.
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Pour xícaras e meia de a mistura em um grande saco de freezer consigo. Adicionar nas costelas de porco. Selar o saco de freezer e se transformar em casacos de modo que as costelas completamente. Coloque a marinada na geladeira por pelo menos quatro horas. Refrigerar a marinada restante separadamente.
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Aquecer o mel e açúcar mascavo ea marinada reservada em uma panela no fogão.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit, em seguida, transformá-lo para assar. Inserir um cremalheira do forno no mais alto nível mais próximo do calor escaldante.
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Retirar as costelas da marinada e coloque-os em uma assadeira forrada com papel alumínio. Adicione sal e pimenta a gosto.
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Coloque as costelas no forno na prateleira de cima e deixá-los assar por quatro minutos. Flip-los e grelhe-os por mais quatro minutos.
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Ligue o forno volta a 350 Fahrenheit. Regue as costelas com o mel e mistura de açúcar mascavo. Colocá-los no forno e deixe cozinhar por mais 30 a 35 minutos, até que estejam completamente cozidos. Carne de porco está pronto quando ele atingiu uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit. Sirva quente.
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