Como manter Asas de frango crocante Depois de fritar

frango frito é um prato favorito em muitas culturas em todo o mundo. O contraste entre o exterior crocante e fumegante, interior suculento é um prazer quando o frango é preparado bem. Infelizmente, o vapor da galinha quente vai amolecer rapidamente o revestimento nítida, a menos que as asas são manuseados com cuidado. O melhor método de evitar isso é para garantir que o frango tenha o ar quente circula em torno dele, para impedir que o vapor de condensação no revestimento exterior
. Coisas que você precisa
GRELHA
Baking folha
Instruções

1. Escolha uma gradinha grande o suficiente para armazenar todos as asas que você vai ser fritura. Coloque-o sobre uma assadeira, para pegar qualquer vazamento de óleo.
   

2. Pré-aqueça o forno a sua configuração mais baixa, geralmente 175-200 graus F. Coloque a assadeira e grelha no forno .
   

3. Fry as asas de frango, como faria normalmente, de acordo com sua receita favorita. Como as asas sair da gordura, que lhes permita escoar por alguns segundos e, em seguida, colocá-los no rack no forno.
   

4. Repita o procedimento para cada lote sucedendo, até que todo o asas são cozidos. Retire a assadeira do forno, transfira as asas de frango para um prato grande ou cesta, e sirva imediatamente.