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Como fazer farinha da vara para Chicken
frango frito é um alimento de alto escalão conforto, especialmente quando servido com purê de batatas. Breading dá o frango uma textura crocante exterior, mantendo a umidade dentro para a carne suculenta. Às vezes, isso panificante não cola bem para os pedaços de frango, desintegrando-se como o frango está cozinhando. Saiba como manter a farinha sobre o seu frango para um saboroso, refeição crocante
. Coisas que você precisa
frango dividido em 8 partes
1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá
.
sal 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de pimenta
. cebola em pó
1 colher de chá. alho em pó
1 colher de chá. paprika
Raso bacia
saco de armazenamento de comida de plástico, 1 galão
1 ovo
1 colher de sopa. água
As toalhas de papel
Tongs
GRELHA
Instruções
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Misture a farinha, sal, pimenta, cebola em pó, alho em pó e páprica em uma tigela rasa ou um saco galão armazenamento de alimentos.
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Mix de ovo com água em uma tigela rasa.
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Lave as peças de frango com água limpa e pat seque com papel toalha. Lavar as mãos com água morna e sabão depois de manusear as peças de frango.
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Pegue um pedaço de frango com a tenaz, solte-o na tigela ou saco de farinha e bata-a completamente. Remova o pedaço de frango com as pinças e agitar a galinha para se livrar de qualquer excesso de farinha.
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Transferir o pedaço de frango enfarinhada para a tigela rasa com a mistura de ovos. Use pinças para revestir com a mistura. Permitir que qualquer excesso a escorrer de volta para a tigela rasa.
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Coloque o pedaço de frango de volta para a mistura de farinha uma última vez, revestindo-o todo, em seguida, colocá-lo sobre uma gradinha para quinze minutos mais ou menos para permitir que as misturas de farinha e ovos para secar um pouco e misture.
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Repita essas etapas para o resto dos pedaços de frango. Eles estão agora prontos para fritar.
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