Como descascar um polvo (4 etapas)

Um polvo é um molusco de oito patas mar com um bico duro e boca no centro de seus braços. Polvos não têm estrutura do esqueleto interno. No Japão e muitas culturas do Mediterrâneo, polvo é um ingrediente comum em alimentos. Octopus podem ser preparados cozidos ou fritos, ou em outras formas, tais como sushi. Embora a pele e otários são comestíveis, algumas pessoas escolhem para removê-los através de um processo chamado de descascar a esses elementos pode ser muito mastigável e difícil de comer
. Coisas que você precisa
Octopus
Pot

Água
Fogão
Instruções

1. Encha uma panela grande com água suficiente para cobrir completamente o polvo.
   

2. Coloque o polvo na panela e cozinhe em fogo médio por 1-2 horas. O polvo devem ter curso e virar roxo brilhante.
   

3. Retirar o polvo da panela e deixe-a descansar por 15 a 20 minutos, ou até esfriar completamente.
   
   

4. Descasque a pele e otários dos polvo refrigerados por puxando-os com os dedos. A pele deve deslizar para a direita fora do polvo.