Como adicionar suco de limão para o leite condensado

O leite condensado é o leite de vaca, tratados de forma a garantir que toda a água evapora deixando leite grosso, cremoso sólida. Proteínas, açúcares e gorduras representam a composição do leite. Quando a condensação de leite ocorre, a percentagem de leite sólido diminui de 25% para 8,25%. Esta diminuição em contas sólidas para a espessura do leite no leite. Leite condensado adoçado tem muitas utilizações em uma variedade de receitas. Ele pode imitar muitos outros ingredientes na culinária, tornando-se um ingrediente de valor inestimável e um grampo entre chefs
. Coisas que você precisa
1 lata de leite condensado
1 limão inteiro
Prancha
Faca de cozinha
Tablespoon
3 tigelas
Plastic embrulhar
Instruções

1. Leve o leite condensado e despeje-o para fora da lata e em uma tigela pequena. Tome todo o conteúdo da lata, uma vez que irá estragar dentro de uma lata aberta.
   

2. Pegue o limão e rolá-la sobre uma superfície dura. Rolar o limão como este traz os sucos dentro dos confins da limão ao meio e vai tornar mais fácil para a produção de sumo.
   

3. Coloque o limão em uma placa de corte e corte o limão em meio usando uma faca de cozinha.
   

4. Coloque uma pequena bacia em uma mesa e segure o limão em sua mão acima da bacia. Esprema o suco na tigela pequena. Este deve dar-lhe cerca de 30 mililitros de suco de limão.
   

5. Coloque outra tigela na frente e coloque as tigelas contendo o leite condensado eo lado do suco de limão a lado e por trás dessa bacia.
   

6. Despeje uma colher de sopa de limão na tigela vazia na frente de você seguido por 2 colheres de sopa de leite condensado. Esta proporção de 2 para 1 de leite condensado para limão permite a mistura adequada destes dois ingredientes.
   

7. Continue com a Etapa 6 e usar todo o suco de limão. Adicionar o suco de limão ou qualquer outro suco ácido ao leite condensado vai engrossar o leite tornar este processo uma importante técnica de cozinhar. O suco de limão engrossar o leite, sem qualquer calor.
   

8. Corte um pedaço de filme plástico suficientemente grande para cobrir a tigela que você misturou o leite condensado com limão.
   

9. Cubra o leite condensado com o envoltório de corte de plástico e colocá-lo na geladeira por duas horas ou até que seja necessário.