Como Desidratar Abóbora de Verão

Se você jardim e tem uma abundância de verão de squash você pode querer desidratar sua recompensa para usar durante todo o ano. Abobrinha desidratado também faz um lanche maravilhoso com a consistência de um chip. Levemente temporada antes de desidratação. Desidratação abobrinha é simples e pode ser feito em seu forno ou desidratador. Ele leva aproximadamente 10 horas para desidratar completamente abobrinha
. Coisas que você precisa
Verão de squash
faca ou bandolim
desidratador ou forno
Usando um desidratador

1. Compra ou escolher a polpa de verão do jardim. Escolha de squash que é firme ao toque, damage- e livre de doença.
   

2. Lave a abobrinha com água corrente fria. Retire toda a sujeira de abóbora pegou e cera de loja comprou squash. Secar com uma toalha de papel.
   

3. Fatia da polpa de verão em 1 /rodadas de 8 polegadas usando uma faca ou um bandolim. Um bandolim irá cortar a polpa de verão em até espessuras.
   

4. Coloque as fatias de abobrinha nas bandejas desidratador ter certeza que eles não se tocam. O processo de secagem é melhor quando o ar possa circular ao redor de cada fatia de squash.
   

5. Coloque a tampa no desidratador e ligá-lo. Regule a temperatura de 125 graus Fahrenheit. O processo de secagem será completada em cerca de 8 a 10 horas. A polpa de verão vai pular como um chip quando totalmente desidratado. Se eles são úmidos ou maleável, continuar o processo de secagem.
   Usando um forno
   

   1. Siga as etapas 1-3 acima. Pré-aqueça o forno a 125 graus Fahrenheit
      

   2. .

      Coloque a abobrinha cortada em folhas de cozimento ter certeza que eles não se tocam.
      

   3. Coloque o fermento bandejas no forno na prateleira do meio. Prop a porta do forno aberta cerca de uma polegada. Isso vai ajudar a circular o ar e remover a umidade do forno para acelerar o processo de secagem.
      

   4. Verifique a polpa de verão, depois de oito horas de tempo de secagem. A abóbora vai ser difícil como um chip quando totalmente desidratado. Continuar o processo de secagem se é úmido ou maleável.
      

      Guarde a abobrinha desidratadas em baggies.