Como fazer purê de batatas Ahead of Time para o Frigorífico

trituradas são bastante simples de preparar, mas pode ser demorado, especialmente se você é entreter convidados e não quero ser batatas de trituração enquanto você fazê-lo. No entanto, você pode fazer purê de batatas com antecedência para que eles simplesmente pode ser aquecido quando seus convidados chegam ou quando é hora do jantar. Premade purê de batatas também são excelentes para almoço quando você não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda quero comida de qualidade
. Coisas que você precisa
£ 1 batatas
batata descascador
Grande, panela ou tacho pesado à base com o topo
sal (a gosto)
peneira de malha fina
1/8 xícara de manteiga sem sal
preto pimenta (a gosto) apertada
1/2 xícara meia-e-meia, leite ou creme de leite
Potato masher
recipiente resistente ao calor com um top apertadas
Instruções

1. Peel £ 1 das batatas de sua escolha, descartando as peles de batata que você vá.
   

2. Corte as batatas em cubos e coloque-os em uma panela grande, pesado ou à base de stockpot.
   

3. Adicione 3/4 colher de chá. sal e adicione o suficiente frio, água corrente para cobrir as batatas por 1 polegada.
   

4. Coloque a panela no fogão com a tampa. Traga as batatas para ferver e continuar a ferver até que eles quebram facilmente quando picado com um garfo de cozinha regular.
   

5. Despeje as batatas em uma peneira de malha fina para drenar durante 10 minutos. Após a drenagem, transferir as batatas de volta para a panela que foram preparados em, em fogo baixo.
   

6. Adicione a manteiga para as batatas e misture até que a manteiga estiver completamente derretido. Adicione sal e pimenta a gosto e misture bem.
   

7. Despeje metade da morna meia-e-meia, leite ou creme de leite lentamente, mexendo para misturar.
   
   

8. Amasse as batatas com um espremedor de batatas até que atinjam a consistência desejada.
   

9. Transfira as batatas para um recipiente resistente ao calor com um top apertadas. Permitir que as batatas para esfriar até que estejam à temperatura ambiente.
   

10. Despeje o restante do leite, meia-e-meia ou creme de leite sobre as batatas no recipiente e misture bem. Leve à geladeira até batatas necessário.