Como Temporada porcelana Grill Grelhas (7 passos)

Grills com grelhas de porcelana eficientemente transferir calor para os alimentos através do contacto directo dos alimentos com a grelha. Adequadamente mantida transferência grelhas de porcelana adicionado sabor a alimentos grelhados porque os óleos esquerda na grelha de carnes gordas cozinham ajudar uma camada natural de tempero desenvolver na grelha. Tempero inicial da grelha, e uso adequado e limpeza depois disso, irá garantir essa camada de temperos permanece na grelha, e suas carnes grelhadas vai provar ainda melhor
. Coisas que você precisa
toalhas de papel
Tongs
Óleo vegetal
grade de bronze escova
Instruções

  1. Desligue a grade para sua configuração mais alta e feche a tampa. Ligue todos os queimadores se a grade que você está usando tem mais de um. Permitir a grelha para aquecer por 15 minutos.

  2. Dobre uma toalha de papel em metade cinco vezes para formar um bloco de multi-camada. Segure o centro da toalha de papel dobrado com um par de pinças grade de metal.

  3. Mergulhe a toalha dobrada em óleo vegetal. Levante a toalha acima do óleo até que ele pára de pingar.

  4. Desligue o grill. Esfregue a toalha de papel oleado sobre as grelhas de porcelana. Cobrir ambos os lados de cada degrau.

  5. Aqueça o grill em alta por 30 minutos, com a tampa fechada.

  6. Desligue o fogo e reaplicar o óleo. Repita o processo de aquecimento de 30 minutos.

  7. carnes Cozinhe diretamente sobre a superfície de porcelana quente oleada. Limpe as grelhas de porcelana delicadamente com uma escova de latão, enquanto eles ainda estão quentes. Feche a tampa na grelha após cada utilização.