Como faço para cozinhar o frango corações? (7 passos)

Enquanto corações de frango são mais frequentemente utilizados como ingredientes secundários para dar sabor a coisas como o molho, eles também podem ser cozidos em sopas, guisados ​​ou molhos ou servido como prato principal. Se você está cozinhando corações de frango para servir sozinho, escabeche e grelhar os produz um produto final saboroso e delicioso. Você pode encontrar corações de frango na seção de carne de sua mercearia, muitas vezes embalados juntamente com o fígado e outros moela de frango
. Coisas que você precisa
saco selado de plástico
molho de soja
Sherry
alho picado Jarred
pimenta preta
gengibre em pó 2 1/2 lbs. corações de frango
Kabob espetos
folha de alumínio
Butter
frango grelhado Corações

1. Despeje 2/3 de um copo cada um de molho de soja e xerez dentro de um saco de plástico hermeticamente fechado. Adicione meia colher de sopa de alho picado engarrafada e uma colher de chá de pimenta preta e ambos gengibre em pó para o saco.
   

2. Adicione 2 1/2 libras de coração de galinha e selar o saco com a maioria, mas nem todo o ar para fora. Use os dedos para distribuir uniformemente a mistura sobre os corações e colocar o saco na geladeira por duas horas.
   

3. Skewer os corações de galinha em varas kabob e enrole as extremidades expostas com folha de alumínio para evitar carbonização.
   

4. Coloque os espetos em uma grade quente e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado. Os corações de frango será de uma cor dourada profunda quando eles são feitos.
   Corações de frango em sopas ou ensopados
   

   1. Derreta a manteiga suficiente para cobrir o fundo de uma panela quente. Corações de frango polvilhe com sal e pimenta.
      

   2. Despeje os corações de frango uniformemente sobre a panela quente, e refogue até dourar.
      

   3. agitar a corações refogados frango em sua sopa ou guisado preferido.