Como Pique cebolinhas (4 passos)

Muitas pessoas crescem cebolinhas em seus vegetais ou jardins de flores, como eles são muito fáceis de crescer e ocupam pouco espaço. Corte e cortar-lhes pode apresentar alguns desafios, no entanto, uma vez que eles são pequenos e, como outros cebolas, eles podem irritar os olhos e fazer você chorar
. Coisas que você precisa
faca de cozinha
Prancha
óculos de natação ou recipiente grande retangular
Instruções

1. Coloque os óculos de natação para evitar irritação nos olhos. Se você não tem qualquer ou se você preferir outro método, encher o recipiente rectangular com água. Coloque a placa de corte sob a água. A água vai minimizar os gases irritantes da cebola.
   

2. Cortar as raízes e caules com a faca de seu chef. Algumas pessoas comem o caule, então você pode querer salvá-los.
   

3. Retire a pele do exterior com os dedos. Isto irá ser seco e quebradiço. A parte interna que você quer comer será molhado e flexível.
   

4. Coloque a cebola na tábua de corte com a extremidade plana para baixo, em vez do lado rodada. Pique a cebola em quartos com a faca de seu chef. Este é pequeno o suficiente para a maioria das necessidades de cozimento. Se você precisa para torná-lo menor, corte cada peça individual em metades ou terços.