Como vapor couve-flor Sem Steamer (7 passos)

Ao cozinhar couve-flor, é melhor para o vapor vegetal. Fervê-la pode causar as florzinhas cozinhar demais, tornando-os malcheiroso, piegas e (em alguns casos) intragável. Em contrapartida, couve-flor no vapor é brilhante, doce e levemente crocante. Você pode vapor couve-flor, mesmo se você não tem um fogão-top cesta do navio. Cozinhando a couve-flor em uma tigela coberta no microondas é uma maneira rápida, fácil de obter os mesmos resultados como a utilização de um navio a vapor fogão-top
. Coisas que você precisa
Cabeça de couve-flor
faca afiada
embrulhar Colander
Grande, tigela para microondas
Plastic
Instruções

1. Virar a couve-flor de forma que a base de gordura está apontando na direção o teto.
   

2. Descasque as folhas de distância dos lados da cabeça e cortar ao redor do topo do caule com uma faca afiada para removê-lo.
   

3. Separar as florzinhas da cabeça de couve-flor. Deslize a faca entre cada haste floret eo núcleo da couve-flor para cortar os caules individuais da cabeça. Largue as florzinhas em um coador e lave-os em água fria para livrá-los de sujeira e insetos.
   

4. Dump os couve-flor em uma tigela para microondas grande e adicione aproximadamente 1/4 copo de água.
   

5. Cubra a tigela firmemente com filme plástico.
   

6. Microwave os couve-flor no alto por três minutos. Retire a tigela do microondas e deixe descansar coberta por dois minutos. Isso permite que o vapor para terminar de cozinhar a couve-flor sem ferver a água.
   

7. Retire cuidadosamente o invólucro de plástico a partir da tigela. A couve-flor deve ser fork-suave e perfumado. Sirva imediatamente.