Como a cozinhar em um Primo Grill

A grade Primo é uma grade de cerâmica em forma de oval. Estas grelhas pode ser usado para cozinhar itens vulgarmente grelhados, tais como aves e carne, e que também pode ser usado para fazer a pizza, biscoitos e pão através da utilização de um acessório de bicarbonato de pedra em lugar da grelha. Primo grades têm uma base de cerâmica que detém o carvão vegetal todo-natural para cozinhar seus alimentos sem os produtos químicos que podem, por vezes, ser encontrado em briquetes de carvão
. Coisas que você precisa
Natural carvão vegetal puro
Fire Starter
A carne ou aves
carne termômetro
Instruções

1. Remova as prateleiras de grelha e preencher a fornalha com carvão vegetal puro. A fornalha é uma pastilha cerâmica localizada sob as prateleiras na base da grade Primo.
   

2. Abra as aberturas da grelha para permitir a circulação de ar ao redor das brasas e ajudá-los a se inflamar.
   

3. Acenda uma partida de incêndio, como Primo Luzes rápidas e colocar o iniciador de fogo para o carvão vegetal. Fechar a tampa e aguardar alguns minutos. O carvão vai inflamar durante este tempo ea grelha começará a aquecer.
   

4. Remova a tampa e coloque as prateleiras na grelha. Feche a tampa novamente e aguarde até que o indicador de temperatura atingiu a sua temperatura de cozimento desejado.
   

5. Feche as aberturas da grelha, deixando-os ligeiramente aberta para permitir o fluxo de ar e manter a temperatura adequada durante cozimento.
   

6. Coloque temperado carne ou aves para o rack. Fechar a tampa e deixe a carne para cozinhar para o período de tempo indicado nas instruções da receita. Assista o medidor de temperatura e abrir as aberturas como necessárias para reduzir a temperatura se torna-se muito quente.
   

7. Use um termômetro de carne para assegurar que a carne tenha sido cozida completamente antes de a retirar do grill.
   

8. Fechar todas as aberturas completamente e manter a tampa na grelha quando terminar de cozinhar. O carvão acabará por extinguir devido à falta de oxigênio.