Como para marinar carne com um FoodSaver

De acordo com o manual de FoodSaver, marinar a carne num recipiente selado a vácuo abre os poros da carne, permitindo que a marinada para penetrar mais rapidamente e profundamente. Em vez de marinar carne durante a noite, você pode cortar seu tempo de preparação 20 minutos. Isso é mais fácil com uma embalagem caixinha vácuo FoodSaver. (Se você usar um vácuo regular de vedação saco, a máquina pode sugar um pouco da marinada líquido junto com o ar, a menos que você congelar a marinada em primeiro lugar.) O aparelho deve ter uma porta do aparelho para usar o recipiente de embalagem a vácuo; verifique o manual do usuário antes de começar
. Coisas que você precisa
aparelho FoodSaver com uma porta acessório
Acessório mangueira
FoodSaver embalagem a vácuo canister
carne, como carne bovina, suína ou
frango Marinada
Instruções

1. Coloque o FoodSaver sobre uma superfície seca e nivelada, tal como um contador. Ligá-lo.
   

2. Coloque a carne dentro da embalagem caixinha vácuo e despeje a marinada sobre ele. Deixar pelo menos 1 polegada de espaço na parte superior. Limpe qualquer líquido fora do aro e selar a tampa encaixando as travas no lugar.
   

3. Insira uma extremidade da mangueira acessório na porta de acessórios na FoodSaver ea outra extremidade na orifício no topo do recipiente de embalagem a vácuo. Torção durante a inserção para um ajuste apertado
   

4. Pressione o botão Canister vácuo ou a vácuo &.; Botão selar, dependendo do modelo. A máquina irá parar quando todo o ar tenha sido removido.
   

5. Remova a mangueira de acessório e remover as travas da tampa do recipiente. Verifique o selo; Se a tampa não se move quando você puxa-lo, ele está devidamente selado.
   

6. Guarde a carne na geladeira por pelo menos 20 minutos. Para abrir, empurrar o botão cinza na tampa ou gire o botão para "aberto", dependendo do modelo.