Como Descongelar peixe congelado em Milk (5 etapas)

O descongelamento congelado peixe no leite é uma boa maneira de tirar qualquer sabor de peixe a carne pode transportar. O leite absorve qualquer sabores desagradáveis ​​e tenderizes os filetes, deixando para trás um fresco de vinhos, peixes concurso para fritar, grelhar, assar ou grelhar. Ele também adiciona uma doçura suave para os peixes, dando toda a receita um toque agradável. Este método de descongelamento funciona melhor se realizada durante a noite, por isso certifique-se de planejar com antecedência
. Coisas que você precisa
filetes de peixe congelados
toalhas de papel
metal ou vidro assadeira
Leite , inteiro ou 2 por cento
Plastic embrulhar
Instruções

1. Leve os filés de peixes fora do congelador. Se eles estão em um recipiente ou saco de plástico, mantenha o recipiente ou saco debaixo de água corrente quente até que você pode deslizar os filetes fora da embalagem. Se o peixe está congelado em um bloco de gelo, segure o peixe sob a água até que a maioria do gelo é derretido.
   

2. Lavar o peixe congelado e seque com uma toalha de papel . Coloque os filés planas em uma assadeira e despeje o leite sobre eles até que eles estão submersos. É importante o uso de leite com um pouco de gordura nele porque a gordura absorve o cheiro de peixe e tenderizes o peixe.
   

3. Cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira durante a noite, ou durante, pelo menos oito horas. O peixe precisa descongelar completamente no leite.
   

4. Retire o peixe do leite, seque-o com uma toalha de papel e prosseguir com a receita. Não enxaguar o leite fora do peixe.
   

5. Despeje o leite pelo ralo. Não é adequado para ser usado em outra receita ou consumido.