Como remover Fried Food Flavors a partir de óleo de cozinha usado

Óleo de cozinha, quando usado ocasionalmente e com moderação, pode parecer como um dos itens mais acessíveis em sua despensa. Mas quando você começar a fritar os alimentos para grandes grupos e passando por óleo pelo quart, os custos podem adicionar acima em uma pressa. Felizmente, há um truque para desodorizar o óleo de cozinha usado para que ele possa ser usado várias vezes e até mesmo para vários tipos de alimentos.
Coisas que você precisa
Óleo de cozinha
fritadeira elétrica ou fogão-top fritura pot
panela grande ou
tigela coador
Raw batata
Faca
sabão Dish
toalhas de prato
luvas de cozinha de borracha para serviço pesado (recomendado)
Instruções

1. Fry um tipo de alimento no óleo de cozinha até que você esteja acabado ou até que o óleo começa a olhar sombrio e espalhados com pedaços queimados de comida e massa. Retire o óleo de sua fonte de calor ou, se estiver usando uma fritadeira eléctrica, desligue o fogo. Deixe o óleo esfriar por alguns minutos.
   

2. Coloque uma peneira sobre uma panela de reposição ou tigela. Verifique se o filtro é estável e o recipiente é suficientemente grande para conter todo o óleo. Cuidadosa e lentamente verter o óleo usado através do filtro e para dentro do recipiente. A menos que o óleo esfriou completamente, você deve usar extrema cautela durante esta etapa. Vestindo luvas grossas de cozinha de borracha é recomendado.
   

3. Jogue fora os pedaços de comida e batter pego no filtro. Limpe o interior da panela ou fritadeira elétrica, cuidadosamente, com água quente e detergente. Quando a panela ou frigideira é limpo, seque-o completamente antes de prosseguir.
   

4. Despeje a, óleo usado tensa de volta para a frigideira ou panela. Se o óleo estiver quente ou morna, tenha extremo cuidado e usar luvas, se você preferir.
   

5. Traga o óleo de volta até a temperatura de cozimento. Enquanto o óleo de aquecimento, corte uma batata crua em várias fatias grossas.
   

6. Retirar as fatias de batata para o óleo de cozinha quente e cozinhe-as por vários minutos até que estejam dourados.
   

7. Retire as fatias de batata do petróleo e descartá-las. Eles vão ter absorvido os sabores presas no petróleo, de modo que não será necessariamente bom para comer. Se você está curioso, no entanto, eles não vão te machucar. Apenas deixe esfriar antes de tomar uma mordida como você faria com quaisquer outros alimentos fritos.
   

8. Seu óleo deve olhar mais limpo e os sabores do alimento que você mais recentemente cozido deve ser removido. Sinta-se livre para cozinhar outro tipo de alimento, utilizando o mesmo óleo.