Como fazer uma refeição de quatro pratos Fondue

Como restaurantes de fondue brotar em todo o país, a diversão de mergulho saborosos pedaços de comida em um pote comum de queijo ou chocolate assume um completamente novo talento. Expandindo a 1970 & # x2019; s favorito, a nova mania fondue atende a clientes high-end com paladares exigentes. Com um pouco de criatividade, você pode criar sua própria extravagância fondue de quatro pratos
. Coisas que você precisa
Fondue pote e garfos
Variedade de queijos
Vinho branco
pão rústico (em cubos)
picada alho picado
pimentos doces
ingredientes da salada (e vestir)
Peito de frango, filé mignon e lombo de porco (em cubos)
Assorted frutas e legumes frescos (corte em bite- pedaços do tamanho)
Temperos
chocolate branco
Pound cake (Cubed)
Como fazer uma refeição de quatro pratos Fondue

1. Criar uma atmosfera festiva para a sua refeição com quatro pratos: cobrir a mesa com um pano; servir as bebidas em recipientes de vidro de haste longa e encontrar um local central para a sua panela de fondue. (Certifique-se o pote é acessível a todos os seus convidados.) Se você pretende servir mais de quatro pessoas, considere o uso de duas panelas de fondue.
   

2. Comece a refeição com um fondue de queijo aperitivo , criado por derramar um pouco de vinho na panela de fondue e adicionando queijos picados, alho picado e pimentão em cubos. Adicione sua escolha de temperos e mexa até ficar cremoso. Cubos Dip de pão, legumes frescos ou fatias de maçãs verdes para um delicioso primeiro curso
   

3. .

   Siga o aperitivo com uma salada verde, preparado com sua escolha de legumes e molhos. Isso lhe dá tempo para lavar a panela de fondue em preperation para o seu entr & # xE9; e. Adicione algum dom a sua salada com nozes torradas e queijo ralado idade.
   

4. Traga a panela de fondue de volta à mesa, cheias com uma mistura fumegante de vinho, ervas frescas, especiarias, alho e caldos experientes. Fornecer um grande prato de frango em cubos, lombo de porco e filé mignon. Proporcionar aos hóspedes um garfo de fondue adicional durante este curso, como a carne requer tempos de cozedura prolongados. (O garfo de fondue pode se tornar perigosamente quente ao cozinhar a entr & # xE9;. E)
   

5. Mergulhe a carne para o caldo fervente. O caldo deve ser fogo brando para cozinhar a carne suficiente. Frango pedaços de 1 polegada demorar cerca de 3 minutos para cozinhar e as outras carnes demorar entre 3 e 5 minutos
   

6. Combine chocolate branco derretido com sua escolha de caramelo, marshmallow cr & # xE8;. Me , manteiga de amendoim ou um licor deserto. Amaretto e rum são excelentes opções. Fornecer um prato com pedaços de morangos frescos, bananas, libra bolo e brownies para um final cremoso delicioso para uma espetacular de quatro pratos fondue refeição.