Como Refogue o alho-porro

Se para o pequeno-almoço, almoço ou jantar, alho-poró são um excelente complemento para muitos pratos. Elas têm um gosto um pouco como cebolas, mas não são tão fortes. Perfeito para omeletes, sopas, ensopados, guisados ​​e pratos vegetarianos, alho-poró adicionar sabor apenas o suficiente para manter os pratos de ser sem graça. A menos que você estiver usando o alho-poró em uma salada fria, você vai querer refogue o alho-poró antes de incorporá-las em sua receita. Refogar alho-poró requer apenas alguns passos simples e rápidos
. Coisas que você precisa
Skillet
Tongs
óleo de cozinha
Instruções para refogar o alho-porro

1. Transforme o seu queimador de fogo médio. Coloque a frigideira sobre o queimador para pré-aquecer-lo.
   

2. Teste para ver se o seu frigideira é quente o suficiente para refogue seus alho-poró. Atire algumas gotas de água na panela quente para ver se eles dançam ou evaporar. Se não, continue o aquecimento da panela antes de testá-lo novamente.
   

3. Adicione um par de colheres de sopa de óleo de cozinha para a panela quente. Use apenas óleo de cozinha suficiente para cobrir levemente a parte inferior da frigideira.
   

4. Coloque alho-poró picado no óleo quente. Atirá-los com suas pinças até que estejam dourados. Retire do fogo e adicione o alho-poró com sua receita prato.