Como você cozinha cascas de torta folhada?

Como preparar cascas de torta Phyllo:
1. Pré-aqueça o forno na temperatura desejada especificada na sua receita.
2. Desembrulhe a massa folhada e deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar o trabalho.
3. Unte as formas de torta ou forminhas de muffin que você usará com spray de cozinha para evitar que o filo grude.
4. Coloque uma folha de massa folhada em cada forma ou xícara, tomando cuidado para não rasgá-la. Pressione suavemente para cobrir o fundo e as laterais do molde.
5. Pincele manteiga derretida ou spray de cozinha por cima da primeira camada de massa folhada.
6. Repita o processo com folhas adicionais de massa folhada (geralmente 2 a 4 camadas), pincelando manteiga entre cada camada. O número de camadas que você usará dependerá da espessura de sua preferência.
7. Dobre as bordas da massa sobre a borda do molde para criar uma borda decorativa.
8. Asse as cascas da torta folhada de acordo com as instruções da sua receita. Isso pode variar, mas geralmente as cascas da torta folhada levam cerca de 8 a 10 minutos em forno pré-aquecido.
9. Depois de assadas, retire as cascas da torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirá-las com cuidado das formas.
10. Recheie as formas da torta com o recheio de sua preferência e divirta-se!