Como cozinhar cevada pérola em um forno de microondas (3 etapas)

Talvez a variedade mais comum de cevada, cevada pode ser preparado no microondas em menos de 30 minutos. Ao contrário de outros tipos de cevada, cevada foi despojado do seu casco exterior e farelo, dando-lhe uma aparência suave e um reduzido tempo de cozimento. A cevada ainda mantém algumas de suas farelo e fibra, no entanto, tornando-o um substituto saudável para massas ou arroz. A cevada é incrivelmente versátil, e você pode preparar o seu tanto como um prato de doce ou salgado
. Coisas que você precisa
Culinária
líquido para micro-ondas prato
Sal (opcional)

Instruções

1. Despeje o líquido ea cevada em um prato de microondas-safe na proporção de dois para um. Por exemplo, para cada 1 xícara de cevada pérola crua, você vai precisar adicionar 2 xícaras de líquido. Você pode usar água pura, ou substituir um líquido mais saboroso como vegetal, galinha ou caldo de carne.
   

2. Cubra o prato e microondas em potência média até que todo o líquido é absorvido, cerca de 20 minutos. Você pode ter que ajustar os tempos de cozedura, dependendo do seu forno de microondas.
   

3. Remova a cevada do microondas e buço com um garfo. Se necessário, tempere com sal a gosto.