Como armazenar feijões de soja (7 passos)

A soja, se a loja comprou ou cultivados em casa, guarde bem por até um ano. A chave para o armazenamento de grãos de qualquer tipo é ter as sementes totalmente seco antes de armazená-los longe na prateleira da despensa. Comprou-loja soja são vendidos no estado seco, e na maioria dos casos, a embalagem vedada pode ser simplesmente colocado sobre a prateleira. No entanto, feijão comprado a granel deve ser reembalado antes de armazenar, e homegrown primeiro terá de ser seco
. Coisas que você precisa
banheira de plástico com tampa hermética
marcador permanente
congelador ou de armazenamento sacos
Newspaper
folhas de bolinho
Armazenar soja secados

1. Dedicar uma banheira de plástico de armazenamento que tem uma tampa apertada para armazenamento de grãos. Isso ajudará a proteger os feijões de soja de ambos umidade e gorgulho infestações.
   

2. pacotes de soja

   Etiqueta store-comprado com a data de compra usando um marcador permanente. Se você adquiriu a soja a granel, reembalar os grãos em zip-top congeladoras ou de armazenamento sacos e etiqueta com a data. A soja, como todos os feijões secos, deve ser utilizado no prazo de um ano.
   

3. Guarde os pacotes de soja no recipiente hermético na prateleira da despensa ou armário. Use o pacote mais antigo primeiro-datados quando cozinhar.
   A secagem de soja
   

   1. Permita que o feijão para permanecer na planta até seco. As vagens de feijão vai virar marrom e você será capaz de ouvir o chocalho dos grãos dentro quando as vagens estão abalados.
      

   2. Colheita as vagens e espalhá-los uniformemente sobre camadas de jornal em uma área bem ventilada e permitir que as vagens para secar por dois a três dias.
      

   3. Shell os grãos e colocá-los em uma única camada em uma assadeira. Defina o seu forno na temperatura mais baixa e asse os grãos durante 30 minutos.
      

   4. Arrefecer o feijão, embalagem e rótulo. Armazenar os feijões secos em um recipiente hermético.