Como fazer um Glaze Com Frutas congeladas (3 passos)

esmaltes de frutas são o ideal sem complicações para a cobertura bolos, muffins e outros doces. Você pode até mesmo regue-o em cima de sorvete para uma explosão extra de sabor. Usando frutas congeladas permite capturar os sabores brilhantes de verão qualquer época do ano. Bagas e frutas tropicais como manga, abacaxi ou maracujá trabalho particularmente bem
. Coisas que você precisa
fruta congelada
liquidificador ou processador de alimentos
Belas-mesh peneira ou coador e gaze

Líquido copo medidor
açúcar de confeiteiro
limão ou suco de limão (opcional)
Instruções

1. Permita que a fruta congelada para descongelar completamente. Transfira a fruta descongeladas a um processador e purê liquidificador ou até ficar homogêneo.
   

2. Coe a polpa da fruta através de uma peneira de malha fina ou uma peneira forrada com gaze. Recolha o purê em um copo de medição líquido para avaliar com precisão a quantidade.
   

3. Misture o açúcar de confeiteiro eo purê de frutas tensas em uma tigela grande. Comece por adicionar 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro para cada 1/4 de xícara de purê de frutas. Você também pode adicionar alguns toques de limão ou suco de limão a gosto. Bata a mistura em conjunto até que o açúcar estivesse completamente dissolvido. Se o esmalte é fino demais para o seu gosto, adicione o açúcar de confeiteiro mais, 1/4 xícara de cada vez, até atingir a consistência desejada. Se ele é muito grosso, adicione purê de frutas mais tensas ou água 1 colher de chá de cada vez.