Substitutos de Leite Creme gratuito pesada
Lactose intolerantes comedores de experimentar efeitos desagradáveis de consumir produtos lácteos. Outros evitam comer laticínios por medo do excesso de calorias ou até mesmo produtos químicos que são usados frequentemente nas gado para mantê-los saudáveis. As preocupações ambientais têm sido levantadas sobre a produção leiteira, e alguns estão preocupados com o bem-estar dos animais. Seja qual for a razão, no entanto, aqueles que procuram evitar os produtos lácteos pode encontrar algumas alternativas para o creme de leite em receitas.
Coconut creme
Coconut creme podem ser encontrados nas prateleiras das lojas de alimentos saudáveis e muitos supermercados. Ele funciona bem como um substituto para o creme de leite. Em uma pitada, leite de coco pode fornecer uma alternativa, mas não como ela vem a partir do recipiente. Permitir que o leite de coco para sentar-se para uma meia hora e o creme vai subir ao topo. Apenas roçar-lo a partir do topo e usá-lo. Creme de coco substituto para o creme de leite em uma proporção de 1 para 1.
Tofu
Puré tofu podem substituir os produtos lácteos. Quando se trata de creme de leite, escolha médio firme ou mais firme para obter a consistência certa. Purê de tofu em um liquidificador ou processador de alimentos. Substituto uma parte puré tofu para uma parte de creme de leite em qualquer receita. Além de outras considerações, tofu é consideravelmente mais baixa em gordura do que o creme é. Ela também serve bem em receitas onde o creme serve como um espessante.
Leite de arroz ou leite de soja
Embora nem leite de arroz ou leite de soja vai funcionar como-é substituto para o creme de leite, uma pequena alteração pode corrigir isso. Adicionar uma forma de gordura vegetal para o leite. Uma maneira de conseguir isso é para derreter alguns margarina. Qualquer tipo de óleo vegetal vai funcionar, também, mas variedades menos saborosos irá produzir um sabor mais neutro. Use uma proporção de 2/3 de xícara de leite de soja ou arroz de óleo vegetal ou margarina 1/3 xícara de creme de substituição para obter uma xícara.
Aveia Supremo
Aveia Supremo é um produto não-lácteos concebido especificamente para substituir creme. Por essa razão, é utilizado numa proporção de 1 para 1. Uma das vantagens de aveia Supremo é que ele pode ser utilizado em aplicações que requerem o chicotear creme. Enquanto soja ou arroz de leite combinado com óleo vegetal ou trabalho puré tofu para algumas receitas, essas opções não vai chicotear, fazendo aveia Supremo um substituto superior como uma cobertura em sobremesas.
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