Como descascar facilmente a pele de uma cebola pérola

Cebolas de pérola estão relacionados com alho-poró. As cebolas são menores do que as cebolas tradicionais, e geralmente não crescem mais do que uma polegada de diâmetro. Quando as cebolas pérolas atingir a maturidade, eles têm um sabor ligeiramente doce do que as variedades de cebola maiores. As cebolas crescer em castas brancas, amarelas e vermelhas, mas todos eles têm um interior branco. Cebolas de pérola são difíceis de descascar, porque a pele adere à lâmpada. Em vez de lutar para cortar a pele fora as cebolas, ferver a cebola para soltar a pele
. Coisas que você precisa
Paring faca
Cozinhando o potenciômetro
Colander
Ice água
As instruções

1. Fatia da extremidade da ponta da pérola cebola com uma faca. A extremidade da ponta fica em frente da extremidade da raiz. Apenas cortar cerca de 1/16 do que fora, de modo que o blanch cebolas corretamente.
   

2. Leve uma panela de água a ferver completo.
   

3. Retirar as cebolas de pérola na água. Ferva as cebolas por dois minutos.
   

4. Escorra a água das cebolas de pérola.
   

5. Permitir que as cebolas e deixe esfriar completamente em água com gelo.
   

6. Aperte a extremidade da raiz de as cebolas suavemente. As cebolas de pérola vai sair da pele.
   

7. Fatia da extremidade da raiz de cebola fora. Descartar a pele.