receitas que pedem o xarope de milho luz muitas vezes pode conseguir o mesmo resultados com cana-de-açúcar natural. Determine se você pode substituir o xarope com, açúcar granulado seco ou se você precisar dele na forma líquida para manter o prato úmido. Para criar um xarope simples, ferva uma parte de água com açúcar duas partes, mexendo até dissolver o açúcar. Isto cria um xarope mais espessa do que os utilizados para adicionar a bebidas, porque necessita de replicar a espessura do xarope de milho. Deixe a mistura esfriar e adicionar à sua receita, como faria o xarope de milho normal.
Xaropes naturais

Para adicionar doçura e sabor às receitas, use mel ou maple xarope. Ambos são ingredientes naturais e vêm em diversas variedades. Mel vem em centenas de sabores, dependendo do tipo de abelhas, a sua dieta e localização quando produzi-lo.

produtores de xarope de bordo fazem o seu produto, extraindo seiva das árvores de bordo. Xaropes de grau A incluem leves, médios e xaropes âmbar escuro. Grau B xarope é ainda mais escuro do que o grau A âmbar escuro, produzindo assim um sabor muito mais intenso de bordo. Série A e Série B de bordo xaropes pode substituir o xarope de milho na culinária e panificação. Não use xarope de panqueca, como a maioria incluem o xarope de milho como ingrediente principal.
Agave Nectar

Agave néctar, outro adoçante natural, tem crescido em popularidade como mais e supermercados mais carregá-lo. Feita a partir da planta agave que cresce no sul do México, os produtores fazem néctar de agave, cortando a planta, extraindo a seiva e aquecendo-o a uma temperatura baixa. Luz e agave escuro néctares comparar no gosto de mel ou xarope de bordo e têm aproximadamente a mesma viscosidade.
Adoçantes artificiais

Os adoçantes artificiais são aditivos alimentares, em vez de comida, como eles não aparecem na natureza, mas são feitos sinteticamente. Os substitutos do açúcar incluem aspartame, sucralose, neotame e sacarina. Embora muitas pessoas usá-los para cortar o açúcar de suas dietas, os possíveis riscos para a saúde que representam continuar a controvérsia em curso sobre a sua utilização.