Como Reconstituir pimentas secas (6 etapas)

Você vê-los no supermercado: os pacotes de plástico de chilis secos e pimentas. Quando a umidade é retirado das pimentas, você pode armazená-los na despensa, e eles têm uma vida útil mais longa. Quando você estiver pronto para usá-los, reconstituir uma pimenta ou o pacote inteiro. Para um sabor mais quente, deixe as sementes e veias na pimenta; para um sabor mais suave, retire as sementes e as veias quando preparando-os para um prato
. Coisas que você precisa
panela grande ou um prato à prova de calor
panela menor ou um prato à prova de calor
ebulição água
Tongs
Cozinha ou luvas de borracha
Instruções

1. Coloque as pimentas em uma tigela de calor-safe ou panela.
   
   

2. Ferva água suficiente para submergir totalmente suas pimentas. Isso vai depender de quão grande a sua tigela ou panela é e quantas pimentas que você está trabalhando.
   

3. Despeje a água fervente sobre as pimentas para cobri-los totalmente.
   

4. Coloque um prato menor à prova de calor ou pan para que ele fica no topo das pimentas. Isso irá ajudá-los a permanecer sob a água.
   

5. Puxe uma das pimentas fora da água com suas pinças após cerca de 15 minutos. Você quer sentir-lo para dar mais suavidade. Se está à sua suavidade desejada, remova o resto de pimentas e descarte a água. Se não for suave o suficiente ainda, colocá-lo de volta na água e deixá-los sentar-se por mais 10 minutos. Manter a verificação até que eles são a textura que você quiser.
   

6. Deixe as pimentas esfriar sobre uma tábua de corte antes de trabalhar com eles.