Chipotle pó pode substituir paprika fumado em ensopados, pimentão e grelhados preparados de carne. O pó vem de pimentas jalapeño fumados, por isso, não oferecem o bosque, elementos esfumaçadas de páprica defumada. Mas jalapenos são consideravelmente mais quente do que as pimentas usados ​​para fazer páprica defumada. Para cada colher de chá de páprica defumada chamados para, use apenas um terço pó chipotle tanto. Se você provar o prato e querem mais calor, em seguida, adicione mais chipotle pó em pequenos incrementos.
Cominhos e Pimenta em pó

cominho oferece o mesmo sabor amadeirado que volta você encontrar com páprica defumada, mas nenhum do calor. Criar uma mistura de especiarias, combinando 2 partes pimenta em pó padrão e uma parte de chão cominho. Em seguida, use a mistura como um substituto medida-para-medida para páprica defumada.
Paprika e Caiena

Cayenne é, naturalmente, um pouco smoky, mas significativamente mais quente do que o normal defumado páprica. Use páprica húngara medidos como um substituto 1-para-1 para páprica defumada, mas acrescentar-lhe apenas uma pequena pitada de pimenta de Caiena. Prove o seu prato e se você quiser mais calor, adicione cayenne adicional em pequenos incrementos.
Alternativos em pó Chilis

Guajillo e ancho pós pimenta de pimentão são outros possíveis substitutos para fumado páprica. Guajillo é smokier de ancho, mas também não é tão bosque ou ricos em umami como páprica defumada. Guajillo pó é feito de terra seca pimentas guajillo, enquanto ancho vem de poblanos secas. Ambos fornecem um pouco mais calor do que páprica defumada, mas menos calor do que caiena ou pimenta chipotle. Você pode substituir esses pós pimenta medida por medida para a páprica defumada.