O único substituto para o iogurte grego é se esforçar-leite integral, iogurte através de pano de queijo ou um filtro de café não aromatizado. Este processo remove o excesso de umidade do iogurte, criando uma substância cremosa que está mais perto na textura de iogurte grego.
Há outros substitutos

Não há outros substitutos utilizáveis ​​para iogurte grego. Outros produtos como iogurte unstrained ou creme de leite são muito aguado para atingir a textura eo gosto apontado para na maioria das receitas gregas.
Como Coe Yogurt

Se iogurte grego é não disponível em sua área, compra-leite integral, iogurte sem sabor da seção de laticínios. Quando casa, alinhar um filtro com um filtro de café ou pano de queijo. Dollop o iogurte comprado para o filtro. Puxe bordas do filtro para cima, apertando o iogurte em um saco apertado. Torça o pacote, apertando o iogurte em seu saco. Umidade começará a escoar para fora do saco. Limpe o filtro com uma toalha. Amarre o saco com uma corda. Coloque a peneira em uma tigela e coloque o saco no coador. Deixe o resto do pacote no frigorífico durante pelo menos duas horas. Durante este tempo, verifique o iogurte periodicamente e limpe a umidade com uma toalha.
Receitas iogurte grego

Coma chuviscou iogurte grego com mel para um doce deleite, ou usar sua nova criação para criar qualquer número de receitas gregas. Faça um bolo de café grego iogurte cremoso. Marinar frango em uma mistura à base de iogurte grego para frango grelhado deliciosamente úmido. Misture o iogurte grego para carne moída ou peru (com alguns outros temperos) para hambúrgueres gregos, ou fazer um grego salada de pepino iogurte.