Como vapor Berinjela

Beringelas estão na mesma família de plantas como a batata e tomate. Existem muitas variedades diferentes, e cores incluem verde, branco e roxo. A fruta tem gosto amargo quando comidos crus. Cozinhando a berinjela torna concurso e mais saboroso. A casca da berinjela pode ser deixado em ou você pode removê-lo antes de cozinhar a fruta
. Coisas que você precisa
Faca
2 xícaras de água
Pot com tampa página 4 colheres de sopa. vinagre
cesta Steamer
Sal
Pimenta
Instruções

1. Cortar talo da berinjela. Corte a berinjela pelo meio verticalmente para que você tenha duas seções.
   

2. Corte cada seção ao meio longitudinalmente para fazer quatro pedaços.
   

3. Despeje 2 xícaras de água em uma panela. Adicione 4 colheres de sopa. de vinagre para o sabor, se você desejar.
   

4. Levar a água para ferver. Coloque os pedaços de berinjela em uma cesta do navio. Não coloque os pedaços de muita força.
   

5. Coloque o vapor na panela. Tampe a panela com uma tampa e cozinhar a berinjela por 10 minutos até que esteja macia e suave.
   

6. Transferir a berinjela cozido no vapor para um prato. Tempere a berinjela com sal e pimenta.