Como cortar Honeydew Melon (6 etapas)

melões de Honeydew aparecer na seção de produtos de supermercados em meados da tarde de primavera, e tem um sabor mais suave, mais doce do que seus primos melão. Selecione um melada empresa que se sente pesado para seu tamanho e tem a pele sem mácula. Armazenar melões inteiros melada para até três dias à temperatura ambiente e até cinco dias na geladeira, ou refrigerar melada cut-up para até três dias em um recipiente coberto
. Coisas que você precisa
escova vegetal
Detergente
lixívia Household
Tablespoon medir
papel toalhas
Tábua de
Cozinha toalha
Chef ou açougueiro faca
colher de sopa
Pequeno, faca afiada
Bowl ou travessas
Instruções

1. Lavar o melão com água corrente fria e esfregue a superfície inteira, incluindo tanto a flor e haste extremidades, com uma escova vegetal. Cortar e descartar todas as áreas machucadas, maduras ou em decomposição na pele
   

2. Coloque a placa de corte sobre uma superfície firme.; criar uma base estável, se necessário, através da criação do conselho sobre uma toalha de cozinha ou outro material antiderrapante.
   

3. Defina o melão na placa de corte com a sua extremidade haste apontando para cima. Use a faca de um grande chef para cortar um pedaço fino fora do lado direito ou esquerdo do melão, dependendo se você estiver com o botão direito do canhoto. Rode o melão de modo que a base plana repousa sobre a placa de corte. Cortar o caule e flor termina fora, e depois cortar o melão ao meio, quer transversalmente ou longitudinalmente.
   

4. Use uma colher de sopa ou a mão para colher fora as sementes ea membrana da cavidade de o melão, e descartá-las. Definir a metade do melão de lado e coloque a metade outra, do lado cavidade para baixo, na tábua de corte.
   

5. Corte a pele do melão, começando no topo e trabalhar até a placa de corte, removendo apenas o que você pode gerenciar facilmente sem ter de suportar para baixo muito duro com a faca. Retire a pele para baixo para a carne verde, não deixando nenhum vestígio da carne branca externa.
   

6. Cortar o melão descascado em fatias 1/2 polegadas de espessura, ou transversais ou longitudinais, e servir ou leve à geladeira em um recipiente coberto. Você também pode cortar as fatias novamente em cubos a cada 1/2 a 1 polegada ao longo do seu comprimento e servir ou refrigerar em um recipiente coberto. Repita com a outra metade.