Como congelar Peaches com suco de limão (9 etapas)

Você pode congelar pêssegos com suco de limão para proteger a sua cor brilhante até que sejam descongelados. Uma grande colheita de pêssego pode deixar proprietário de uma árvore com muitos pêssegos em uso imediatamente. Frutas que são devidamente preparados e selados vai manter no freezer por até um ano congelados. Congelamento pêssegos com sumo de limão prolonga a vida do fruto, evitando a oxidação a longo congelamento. Pêssegos descongelados pode ser adicionado a um sapateiro ou torta ou planície simplesmente comido
. Coisas que você precisa
5 pêssegos médias
Água
panela grande
Fogão
escumadeira ou fritar aranha
tigela grande
Ice
Prancha
Faca
Quart gole-top saco de freezer
Trimestre de uma xícara de suco fresco, limão espremido
2-3 colheres de sopa. açúcar branco granulado (opcional)
toalha de papel
marcador permanente
Congelador
Instruções

1. Coloque o todo, pêssegos limpas em uma panela grande e adicionar água suficiente para cobri-los completamente.
   

2. Remova os pêssegos e coloque a panela de água no fogão em fogo médio-alto até que ele atinja uma fervura rápida.
   

3. Baixe os pêssegos em água fervente por pouco menos de um minuto usando uma escumadeira ou fritar aranha.
   

4. Mover as pêssegos escaldados para uma tigela grande que está meio cheio de gelo e água para parar rapidamente a cozinhar e resfriar o pêssego.
   

5. Coloque os pêssegos em uma placa de corte e corte-os em oito fatias de tamanho igual. Remova e descarte os boxes juntamente com quaisquer seções machucados ou podres dos pêssegos.
   

6. Deslize os pêssegos segmentados para o fundo de um tamanho quart zip-top saco de freezer e adicione o suco de limão. O açúcar pode ser adicionado nesta fase para adoçar o fruto e equilibrar o suco de limão azedo.
   

7. Squish os lados do saco de plástico para misturar bem os ingredientes antes de forçar o máximo de ar possível e selar o saco firmemente.
   

8. Limpe a parte externa do saco com uma toalha de papel e escreva a data em que os pêssegos estão a ser congelados. Esta data vai ajudá-lo a usar os pêssegos que são o mais antigo em primeiro lugar e impedi-lo de usar qualquer uma que tenha ido mal depois de um ano.
   

9. Coloque o saco de pêssegos e suco de limão planas no parte mais fria do congelador para congelar rapidamente, de modo que podem ser empilhados verticalmente ou horizontalmente. Faça a data etiquetas visíveis, se possível.