Como descascar um limão

Peeling um limão não é complicado, mas como fazê-lo determina o que você pode usar a casca de limão para. Casca do limão no secções, a partir de uma extremidade para a outra, é simples e rápido. Você pode usar as seções de cascas de limão cristalizadas, secá-las para sachês perfumados ou atirá-los em seu lixo como um desinfetante natural. Spiral casca, por outro lado, leva um pouco mais técnica, mas deixa você com uma casca de limão em espiral você pode usar para decorar bebidas
. Coisas que você precisa faca afiada
chef
afiada paring faca
Seção Peeling

1. fatia fora as duas extremidades pontiagudas do limão com uma faca do chef afiada, assim ambas as extremidades são planas. Levante o limão na posição vertical em uma extremidade.
   

2. Posicione uma faca em uma borda superior do limão, cunha-lo entre a carne de limão eo miolo e casca.
   
   

3. Slice para baixo o limão até chegar ao fundo, seguindo a curva natural da fruta e remover uma seção de casca. As seções você tira podem ser de qualquer tamanho, dependendo da sua faca e como você pretende usar as cascas depois. Repita todo o limão até ter removido toda a casca.
   

4. Cortar qualquer miolo restante com a faca.
   Espiral Peeling
   

   1. Cortar as duas extremidades do limão com uma faca do chef afiado.
      

   2. Mantenha o limão em sua mão não-dominante. Posicionar a faca na extremidade superior da limão, para que ele seja paralelo ao limão.
      

   3. Cortar cuidadosamente a casca com um movimento em espiral contínua, a partir do topo para o limão o fundo, girando o limão em direção a faca que você vá. Não pare de cortar a casca em espiral até que você tenha descascado todo o limão, resultando em uma espiral longa você pode usar como um enfeite cocktail.