Como congelar Ginjas

Ginjas são especialmente boas para assar em tortas, bolos e outras sobremesas. Variedades de cereja incluindo Montmorency, Richmaon e Morello são cultivadas principalmente em Michigan, Nova York, Pensilvânia, Utah e Wisconsin, onde o clima e altitude são apenas à direita. Quando na época, cerejas pode ser muito barato. Armazenar ginjas para uso posterior, após a temporada, é bastante fácil. Na verdade, cerejas congelar muito bem, mantendo mais do seu sabor do que muitos outros frutos armazenados no caminho
. Coisas que você precisa
afiada faca
Bowls
folha de biscoito
Médias empresas top zip sacos de plástico
Instruções

1. Certifique-se de que as ginjas são firmes e gordo com boa cor. Remover fruto duro, verdes, maduras demais ou machucado. Lave as cerejas. Coloque as cerejas em uma tigela na geladeira o tempo suficiente para eles para relaxar.
   

2. De-haste e pit as cerejas, fazendo uma fenda na cereja, puxando a carne para trás e remover o pit. Ginjas congeladas que não são sem caroço primeiro tendem a assumir um sabor de amêndoa estranho. Coloque as cerejas sem caroço em uma tigela até que todos eles são colocados.
   

3. Lave as cerejas e escorra-os até secar. Coloque as cerejas em no mesmo camada em uma assadeira e coloque-os no congelador. Permitir que as cerejas para congelar completamente. Este método ajuda mantém a forma das cerejas.
   

4. Coloque as ginjas em um top zip saco plástico de tamanho médio. Coloque o saco na parte mais fria do freezer para mantê-los congelados duro.