Como substituir copos para Libras de Açúcar em Pó

açúcar em pó, que é também conhecido como açúcar de confeiteiro, é muito finamente moído açúcar misturado com amido de milho. É comumente usado em receitas de congelamento, merengue e sobremesas. Se você tiver uma receita que chama para o açúcar em pó medido pela libra e você não tem uma escala da cozinha, você pode medi-lo em copos de vez. No entanto, porque as medidas de açúcar em pó de forma diferente dependendo da forma como bem embalado é, você precisa peneirar o açúcar para obter uma medida precisa quando você estiver usando xícaras em vez de libras
. Coisas que você precisa
Copos de medição
tigela grande
Sifter
em pó açúcar
Colher
Instruções

1. Multiplique o número de libras de açúcar a receita pede por 3,75 para descobrir quantas xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado você precisa.
   

2. Definir o copo medidor apropriado em uma tigela grande.
   

3. Colher em pó açúcar na peneira e peneirá-la no copo medidor. Alguns dos que pode cair na bacia, que é ok.
   

4. Quando o copo medidor está transbordando, raspe-nível com o cabo da colher.
   

5. Repita com os mesmos ou outros copos de medição até que tenha medido a quantidade correta de açúcar em pó.
   

6. Despejar a pó todo o açúcar que caiu na tigela grande de volta na bolsa de açúcar.