Como usar pasta de anchova

Embora o viscoso, textura peluda de anchovas pode ser desagradável para alguns, seu gosto é um ótimo complemento para qualquer preparação culinária. Pasta de anchova pode ser encontrado na maioria dos supermercados no corredor conservas de peixe, e é uma grande adição a molhos, fricções de carne e molhos para massas
. Coisas que você precisa
anchova Colar
Misturando tigela
Whisk
Para Caesar Salad:
1/2 a 3/4 xícara de croutons
1/2 xícara de maionese
1-2 colheres de chá de alho bem picadinho
2 polegadas de pasta de anchova
Uma pitada de sal 2 colheres de sopa
recém-espremido suco de limão Sims 3 gotas de molho Worcestershire
6 colheres de sopa extra-virgem azeite
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado fresco
1 cabeça de alface
Chão pimenta preta
(Ver referência 1 para a receita total)
para a carne Rub:
1 dente de alho; esmagado
1 colher de chá pasta de anchova
2 colheres de chá de azeite de oliva
1/4 colher de chá de pimenta preta
Faca
Prancha
(ver referência 2 para a receita total)
Para o molho de massa:
3 colheres de sopa de azeite
meia libra, cogumelos cortados em fatias 1/4 polegadas
1 colher de sopa de alho finamente picado
1/4 colher de chá vermelho flocos de pimenta quente
02/01 abobrinhas pequenas, aparado e cortado em cubos 1/4 polegadas
£ 1 tomates maduros, cortados em cubos 1/2 polegadas
1/2 xícara de alcaparras escorridas
2 colheres de sopa de pasta de anchova
3/4 arcos libra macarrão farfalle ou
4 colheres de sopa de salsa picada italiano
pimenta moída na hora a gosto 4 colheres de sopa de queijo
parmesão ralado.
(ver referência 3 para a receita total)

Como usar anchova Colar para fazer uma salada Caesar

1. alho Blend, pasta de anchova, sal e com um batedor
   

2. .

   Adicionar suco de limão e molho inglês. Continue mexendo.
   

3. Adicionar maionese e bata por cerca de um minuto até engrossar.
   

4. Adicione o azeite lentamente, continuando a bater a mistura vigorosamente
   

5. .

   Adicione duas colheres de sopa de queijo parmesão.
   

6. Misture 1/3 xícara de vestir com croutons, bem como lavar, secar, e cortar folhas Romaine. Polvilhe com o parmesão restante.
   Como usar pasta de anchova em um Rub Carne
   

   1. Esmague um dente de alho com casca. Colocá-lo em uma placa de corte e coloque uma faca ampla sobre o dente, com a lâmina plana. Isto irá remover a pele. Em seguida, pique o alho, empurrá-lo todo em uma pequena pilha, e esmagá-la com a lâmina plana, mais uma vez. Repita até que o alho é esmagado completamente, e não se esqueça de manter seus sucos para o máximo de sabor.
      

   2. Mix alho esmagado com uma colher de chá de pasta de anchova.
      

   3. Whisk no azeite de oliva, sal e pimenta.
      

   4. Rub em seu favorito carne, aves, peixe, cordeiro, ou carne de porco e cozinhe o desejar.
      
      Como usar pasta de anchova em um molho delicioso Pasta
      

      1. Refogue os cogumelos no azeite até marrom claro.
         

      2. Adicione o alho e pimenta flocos.
         

      3. Saute, mas não marrom.

         Adicione abobrinha e mexa por um minuto.
         

      4. Adicione os tomates, alcaparras e pasta de anchova. Mexa por dois minutos em fogo baixo.
         

      5. molho Stir em massa, em seguida, adicione meia xícara de água. Tempere com salsa, sal, pimenta e queijo parmesão. Atire, misture e sirva.