Como Raspe uma fava de baunilha (5 etapas)

sementes de baunilha fresca pode adicionar uma complexidade rica para muitos pratos e fornecer interesse visual ao mesmo tempo. Se você já notou pequenas manchas escuras, em sorvete de baunilha, você viu essas pequenas sementes. Você pode misturá-los com açúcar para fazer açúcar com sabor de baunilha sem a espera de uma a duas semanas para o açúcar de baunilha típico (onde você enterrar uma vagem de baunilha no açúcar limpos e permitir que o açúcar para absorver o sabor). Retirar as sementes do feijão pode parecer complicado por causa do minúsculo tamanho das sementes, mas você pode raspar o feijão para remover quase todas as sementes em apenas alguns minutos
. Coisas que você precisa
Prancha
Sharp, pequena faca
pequeno recipiente
Instruções

1. Coloque a fava de baunilha em sua placa de corte, em seguida, corte o feijão em meio longitudinalmente com uma faca pequena e afiada.
   

2. Pegue um final de uma metade do feijão em sua mão não dominante. Examine o lado cortado; você deve ver centenas de pequenas pintas pretas. Estas são as sementes que você está indo para raspar fora do feijão.
   

3. Coloque a ponta afiada da faca contra o lado cortado do feijão. Raspar a faca contra o feijão, movendo os dedos abaixo do feijão para prestar apoio. Você deverá ver uma coleção de sementes que se acumulam sobre a faca. Depositar as sementes em um recipiente pequeno quando você chegar ao final do bean.
   

4. Raspe a faca longitudinalmente todo o lado do corte do feijão novo, concentrando-se em todas as áreas que ainda têm bolsos visíveis de sementes.
   

5. Repita esse processo na outra metade da fava de baunilha.