Qual é a diferença entre o sistema digestivo de um molusco e o humano?

Os sistemas digestivos de moluscos e humanos diferem em estrutura, complexidade e processos digestivos:

1. Boca e Estruturas:

Marisco: As amêijoas têm dois músculos adutores que abrem e fecham suas conchas e dois sifões, os sifões inalador e exalante. Eles usam os cílios das guelras para tirar água através do sifão inalante.
Humano: Os humanos têm uma cavidade oral bem desenvolvida com estruturas como dentes, língua, glândulas salivares e papilas gustativas. O processo de digestão mecânica começa na boca.

2. Esôfago:

Marisco: Os moluscos têm um esôfago curto revestido de cílios que conecta a boca ao estômago.
Humano: O esôfago em humanos é um tubo muscular revestido por membranas mucosas. Ele move o alimento para o estômago por meio do peristaltismo.

3. Estômago:

Marisco: Os mariscos têm um estômago dividido em duas partes, denominados estômagos cardíaco e pilórico. O estômago cardíaco armazena alimentos, enquanto o estômago pilórico possui enzimas digestivas e inicia a digestão.
Humano: O estômago humano é mais complexo, com regiões como fundo, corpo e antro. Produz enzimas gástricas e ácido clorídrico para a digestão dos alimentos.

4. Glândulas Digestivas:

Marisco: Os mariscos não têm pâncreas ou vesícula biliar como os mamíferos. Sua glândula digestiva, conhecida como hepatopâncreas, produz enzimas para digestão de proteínas, carboidratos e lipídios.
Humano: O pâncreas humano secreta enzimas digestivas (por exemplo, amilase, lipases, proteases) e a vesícula biliar armazena bile para ajudar na digestão de gordura.

5. Intestino:

Marisco: As amêijoas têm um intestino reto e tubular conectado ao estômago pilórico e terminando no ânus.
Humano: O sistema digestivo humano contém intestinos delgado e grosso, onde ocorre maior absorção de nutrientes e processamento de resíduos.

6. Complexidade:

Marisco: O sistema digestivo dos moluscos é menos complexo, dependendo principalmente do hepatopâncreas para digerir os alimentos por meio de enzimas.
Humano: O sistema digestivo humano é altamente complexo, envolvendo enzimas, mecanismos de absorção e microbiota intestinal simbiótica, permitindo uma gama mais ampla de consumo e digestão de alimentos.

7. Fonte alimentar:

Marisco: Os mariscos filtram algas microscópicas, plâncton e partículas orgânicas suspensas na água.
Humano: Os humanos têm uma dieta altamente variada que abrange plantas, carne, laticínios, grãos e alimentos processados.

Em última análise, tanto o sistema digestivo dos moluscos quanto o humano servem ao propósito de quebrar o material ingerido em nutrientes mais simples que podem ser absorvidos para obter energia e manter a homeostase saudável.