Como congelar suco de laranja fresco

suco de laranja Freezing é tão fácil como parece, mas você pode torná-lo melhor. O produto acabado é apenas tão bom quanto os ingredientes começando, assim que escolher laranjas no auge da maturação dentro de um dia de colheita para congelar. Em seguida, fazer o trabalho de preparação. Leva um pouco de calor e finesse para extrair o máximo de suco de uma laranja, e você tem que fazê-lo manualmente para o sabor mais puro. Laranja Valência tem uma textura indesejável para comer fora-de-mão, e fazer o melhor quando juiced; umbigo laranjas, no entanto, não deu muito suco e são mais reservados para comer.
coisas fora de mão que você precisa
espremedor de citrinos (opcional)
frascos de vidro ou congelador rígida Freezer-safe recipientes
bandejas do cubo de gelo e sacos de congelação (opcional)
Instruções

1. Lave as laranjas com água corrente fria, enquanto esfregando os dedos sobre eles. Toalha seca as laranjas depois picar-los todos ao longo de várias vezes usando um garfo; não perfurar a pele durante todo o tempo.
   

2. Coloque as laranjas em uma tigela e despeje água fervente suficiente sobre eles para cobrir. Deixe as laranjas sentar por 30 segundos, em seguida, drenar a água deles.
   

3. Rolar as laranjas na superfície de trabalho, pressionando levemente para baixo como você faz, até sentir que amolecer. Corte as laranjas ao meio.
   

4. Esprema o suco manualmente, girando as metades ao longo de um espremedor de citrinos ou apertando cada metade manualmente. Se apertar a mão, execute uma colher de madeira no interior das metades alaranjadas depois de extrair mais suco.
   

5. Retire a polpa do suco por coloca-lo através de um filtro em um recipiente, se desejado, adicionar ou polpa de dentro das metades de laranja, se desejado. Retire as sementes se tornou no suco.
   

6. Transferir o suco para um frasco de vidro congelador-safe ou recipiente congelador rígido-plástico, deixando 1 1/2 polegada de espaço livre no o topo. Suco de laranja mantém indefinidamente no congelador
   

   Para fazer o descongelamento e servindo mais fácil suco congelado, congelar o suco em bandejas do cubo de gelo.; despeje o suco nas bandejas, congelá-los descoberto em seguida, deslize-os em pesados ​​sacos de congelação.