Como saber a diferença entre Inhame e batata doce

A maioria das pessoas parecem estar sob a impressão de que inhame e batata doce são os mesmos vegetal; eles são apenas conhecidas pelos dois nomes diferentes em diferentes partes do mundo. Isso não é o caso.
Instruções

1. Olhe para a forma e tamanho quando você quer dizer a diferença de inhame e batata-doce. Esta é a diferença perceptível mais imediato. A batata-doce tem uma pele fina e uma aparência lisa. As batatas doces são curtos, curto e grosso e tem apenas fins ligeiramente cônico. Um inhame, por outro lado, é longa e cilíndrica. Inhame pode crescer para ser mais de 7 pés de comprimento. Inhames ter uma pele áspera e escamosa que lembra um pouco da casca de uma árvore.
   

2. Verifique a cor de dizer a diferença no inhame e batata-doce. Inhames ter, uma cor quase preta acastanhada para a pele. A carne (parte comestível) de um yam é roxo ou às vezes vermelho. Há uma variedade de cor off-white, também. A batata-doce têm uma pele amarelo claro. A carne de uma batata-doce é amarelo pálido. Outra variedade de batata-doce tem uma pele de laranja ou vermelho escuro quase mais espessa. A carne desta variedade é laranja brilhante.
   

3. Sinta a textura para uma outra maneira de dizer a diferença nestes dois vegetais saborosos. Em sua boca, uma versão laranja brilhante da batata-doce tem uma textura úmida. A versão carne amarelo pálido tem uma espécie de textura friável, muito parecido com uma batata baking branco regular. A sensação de um inhame em sua boca terá uma textura muito mais seco.
   

4. Gosto de dizer a diferença no inhame e batata-doce. A pele escura, versão laranja brilhante da batata-doce tem um sabor muito doce. A versão mais leve de pele, a luz amarela da batata-doce não é tão doce. Inhame geralmente têm um sabor mais ricos em amido.