Como manter o sal da Clumping

umidade provoca sal a aglutinar-se e impedi-lo de derramamento do saleiro. A maioria dos sais comerciais têm agentes anti-aglomeração adicionado de modo que o sal não endurecer completamente, mas alguma aglomeração é ainda possível. Sais do mar e outros sais gourmet pode não conter agentes anti-aglomeração, então eles são ainda mais propensas ao endurecimento. Proteger o sal da umidade mantém o sal que flui e livre de aglomerados
. Coisas que você precisa
saco de armazenamento de plástico
recipiente Arroz
Armazenamento
Bacia
Instruções

1. contentores de sal loja em um saco plástico de armazenamento, se eles estão abertos ou fechados. Pressione o ar do saco e feche-o fechado. O saco impede o sal de absorver a umidade do ar.
   

2. Coloque meia colher de chá. de grãos de arroz secos na parte inferior do agitador de sal antes de adicionar o sal. O arroz absorve a umidade, mas os grãos são grandes demais para sair do topo do shaker.
   

3. Mantenha saleiros em um recipiente de armazenamento de plástico selado entre os usos. O recipiente impede a umidade do ar nos orifícios de agitadores e aglomeração do sal.
   

4. Coloque sal em uma tigela pequena perto do fogão quando cozinhar em vez de segurar o recipiente shaker sal ou diretamente acima da comida como você temporada. O vapor do cozimento de alimentos contém umidade que faz com que a aglutinar-sal.