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Como Rale paus de canela
A verdadeira canela provém da casca interna de árvores verdes tropicais nativas para o Sri Lanka, Índia e Myanmar. O seu tratamento é um trabalho intensivo - a casca deve ser desfeito, em camadas finas à mão e secos naturalmente. Ralar canela, no entanto, não é trabalho intensivo; um ralador de caixa torna as penas em partes gerenciáveis, e é depois moído utilizando ainda um moedor de especiarias ou um ralador de avião superfino. Canela em pó à mão é exponencialmente mais potente e pungente do que canela-form mercado solo
. Coisas que você precisa
Box ralador
moedor de especiarias elétrica
Instruções
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Rale os paus de canela mais de uma tigela usando as finas lâminas de um ralador de caixa.
Ensaio textura da canela para determinar se ele atende aos padrões para a preparação . Um ralador de caixa geralmente produz uma textura média-fina.
Coloque a canela em pó em um moedor de especiarias para criar um granulado fino. Pulso por dois segundos, retire a tampa e verificar finura da canela.
Continue pulsando em incrementos de dois segundos até que o desejo textura é alcançada.
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