A canela é o tempero mais predominante em uma mistura de abóbora especiarias. Canela pode ser comprado em paus ou um pó fino. Para a finalidade de fazer uma mistura de especiarias, o versão em pó funciona melhor. Se você tem alguma sobra depois de fazer sua especiaria da abóbora, polvilhe-o sobre o café ou adicionar a sobremesas de chocolate para intensificar o sabor chocolate.
Ginger

Ginger é vendido em um variedade de formas: raiz inteira, em conserva, cristalizadas e um pó seco. Para fazer uma mistura da especiaria da abóbora, gengibre em pó única vai fazer. Raiz inteira e em conserva são inadequadamente aromatizado para esta finalidade, mas você pode usar gengibre cristalizado como um enfeite divertindo em sua torta de abóbora.
Cloves
todo

Cloves são mais comprados e solo. Use um moedor de café para este fim de levá-los moídas em um pó fino. Se você deve comprá-los já chão, comprar em pequenas quantidades porque o sabor se dissipa rapidamente.
Moscada

Noz-moscada é vendido inteiro ou triturado. Mais uma vez, todo o melhor para este efeito. Noz-moscada moída perde o seu sabor rapidamente, enquanto toda a noz-moscada pode manter indefinidamente. Você vai precisar de um ralador de micro-plano para ralar a noz-moscada. Se você não tiver um, compre noz-moscada. Use-o no chá chai, molhos brancos ou qualquer prato usando verduras de folhas escuras.