Patting um corte de carne para baixo com um esfregar tempero antes cozimento infunde a carne com sabor durante o processo de cozimento. Para fazer um francês "herbes de provence," Combine 1 colher de sopa. tomilho; 1 colher de sopa. cerefólio; 1 colher de sopa. alecrim; 1 colher de sopa. Verão salgados; 1 colher de chá. lavanda; 1 colher de chá. estragão; 1 colher de chá. manjerona; 1/2 colher de chá. orégano; 1/2 colher de chá. hortelã; e 2 picado folhas de louro. Esta mistura faz com que cerca de 1/3 de copo e pode ser armazenado em um recipiente hermético.
Caribe Jerk mistura de tempero

fricções empurrão pode ser seco ou molhado e são conhecidos por os sabores intensos e calor eles acrescentam a várias carnes. Jerk temperos é fácil de fazer em casa pela mistura: 3 colheres de sopa. coentro em pó; 3 colheres de sopa. gengibre em pó; 3 colheres de sopa. açúcar mascavo claro; 2 colheres de sopa. cebola em pó; 2 colheres de sopa. pó de alho; 2 colheres de sopa. sal kosher; 2 colheres de sopa. habanero em pó; 1 colher de sopa. folhas de tomilho; 2 colheres de chá. pimenta preta grossa; 2 colheres de chá. canela em pó; 2 colheres de chá. pimenta da Jamaica chão; 2 colheres de chá. cravo em pó. Cooks deve se lembrar de lavar bem as mãos para evitar a transferência das especiarias quentes para o rosto.
Fajita tempero

Fajitas não são encontrados apenas em restaurantes mexicanos e cozinhas mais . Fajitas são uma receita popular feito em casa por causa do sabor picante intenso que emana de um corte de carne a preços acessíveis. Para fazer temperos fajita em casa, combinar em uma marinada: o suco de 2 limões; 4 colheres de sopa. azeite; 2 dentes de alho picados; 3 chiles do chipotle em molho de adobo, deixou todo; 3 colheres de sopa. picado folhas de coentro; 1 colher de chá. cominho em pó; 4 grosseiramente picadas cebola verde; 1/2 colher de chá. pimenta moída na hora e 1 colher de chá. sal. A marinada deve ser derramado sobre a carne em um plástico, saco selado ou em uma tigela lacrado e permissão para marinar por 8-12 horas na geladeira.
Salada Supremo

Para aqueles que usaram Salada Supremo por décadas, a má notícia é que Salad Supremo está desaparecido; a boa notícia é que ele é, na verdade ainda está por aí, mas tem um novo nome: Pitada Perfect & reg; Salada Supremo tempero. Uma salada favorita e cozido topper batata, salada Supremo também pode ser adicionado a perfurar até o sabor de legumes ou hambúrgueres.