Como fazer pó de algas (4 etapas)

Adicionar sabor à sua comida sem usar sal. Moer qualquer tipo de algas secas em um pó para fazer um substituto de sal para usar em suas receitas. Todos algas comestíveis contribuir saudáveis ​​vitaminas e minerais para a sua dieta, incluindo vitaminas A, B, C e E e iodo. O sabor característico de algas é conhecido como "umami" - uma sensação salgados diferente de qualquer dos outros quatro sabores da língua: doce, salgado, amargo e azedo. Usado como um tempero, pó de algas pode melhorar o sabor de qualquer alimento
. Coisas que você precisa
algas secas
Moedor de café ou especiarias moedor
Air recipiente apertado

Instruções

  1. Coloque um punhado de algas secas em um moedor de café ou especiarias.

  2. Pulso o moedor até o algas secas torna-se pulverizado em um pó fino.

  3. Transferir o pó de algas marinhas para um recipiente hermético e armazenar indefinidamente em um local fresco e seco.

  4. Polvilhe o pó sobre sua comida ou adicioná-lo a gosto para um sotaque sabor salgado.