Lave o coentro para remover qualquer sujeira ou poeira das folhas. Pat coentro seco com toalhas de papel .

Cortar todas as folhas dos caules usando suas tesouras de cozinha ou uma faca afiada.

limpar um vazio bandeja de cubos de gelo e encher cada cubo com suas folhas de coentro . Embalar como muitas folhas possível.

Adicione um pouco de água para cada cubo da bandeja e guarde a bandeja de gelo no congelador por dois dias.

Retire os cubos e coloque-os em um saco de freezer zip lock após os cubos são congelados sólido . Armazenar o saco de freezer no congelador e retire os cubos de coentro , conforme necessário para sopas , ensopados , salsa ou qualquer receita .