Como brinde de erva-doce Sementes

sementes de erva-doce tem uma história rica. Eles foram usados ​​como uma especiaria antiga no Mediterrâneo pelos gregos. Ao longo do tempo, o uso da erva-doce como um tempero feito o seu caminho leste e norte, e erva-doce é agora parte da culinária européia e do Leste Asiático do Norte. É um componente principal do chinês cinco especiarias em pó, assim como em muitos pratos gregos e asiáticos
Coisas que você precisa
sementes de erva-doce
pequeno antiaderente ou aço inoxidável saut & # xE9.; pan
Colher de madeira
Bacia pequena ou assadeira
frasco de armazenamento
Instruções

1. Selecione a quantidade de sementes de funcho desejados para ser brindado
   

2. Aqueça uma pequena, saut ungreased & # xE9.; panela em fogo alto. Uma vez quentes, sementes de erva-doce lugar na bandeja.
   

3. Mover ou sacuda a panela rapidamente para trás e para agitar e agitar as sementes para que eles não grudar no fundo da panela ou queimar . Ou use uma colher de pau de mexer constantemente as sementes.
   

4. Cozinhe as sementes de erva-doce para 3 a 4 minutos, ou até que se tornem perfumado e marrom um pouco mais escura.
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   Desligue o fogo e retire a panela do fogão. Coloque as sementes em uma tigela pequena ou dispersa em uma assadeira para esfriar.
   

5. Loja torrado sementes de erva-doce em um frasco hermeticamente fechado.