Congelamento de alho Cloves

Se você costuma usar o alho para cozinhar, você pode economizar tempo e dinheiro por congelamento em grandes quantidades para uso posterior. Cloves podem ser congelados inteiros, mas o melhor método para congelar o alho é através do processamento e congelamento em azeite
. Coisas que você precisa
Cabeças de alho
utensílio para remover peles cravo
processador Alimentar
Azeite
Containers de congelação
Congelamento de alho Cloves

1. Clean sujeira solta do alho se tiver sido colhido. Cabeças do alho já limpo e pronto para uso também podem ser adquiridos na seção do produto no supermercado.
   

2. Remova a pele fina do lado de fora da cabeça de alho. Puxe um dente de cada vez do alho para trabalhar.
   

3. Coloque o dente de alho em uma placa de corte limpo. Inserir uma espátula de metal ou outro utensílio plano com o lado plano para baixo no topo do alho. Esmagar cuidadosamente para baixo sobre o utensílio, a aplicação de pressão suficiente para romper a pele a partir do dente. Remova toda a pele e shell de todo o dente e descarte.
   

4. Coloque os dentes de alho fresco descascado no processador de alimentos. Você pode usar como muitos dentes de como você quer, mas geralmente é melhor para trabalhar com e congelar não mais do que 2-3 cabeças de alho em um momento.
   

5. Cubra o alho com azeite óleo, utilizando uma porção de alho para duas porções de azeite. Processo este por alguns segundos até que todos os alho é completamente misturado com o óleo.
   

6. Raspe o alho e óleo em um recipiente congelador. Rotular e datar o recipiente e colocá-lo no freezer. Isso pode ser usado quando necessário e continuará a ser suave o suficiente para porção com uma colher quando é hora de usar para cozinhar.